PBAJ

Publié le par Jérem'

Salut,

Pour vous chers lecteurs, et sur les conseils de Bill l'américain, j'ai testé le PBAJ (prononcez "pi bi and jay"), ou encore le Peanut Butter And Jelly sandwich, ou encore le sandwich au beurre d'arachide et à la confiture.

Ce sandwich est de loin le plus populaire des sandwichs de nos amis américains. Il est aimé de tous, aussi bien des petits et des grands. Durant la Seconde Guerre Mondiale, ce sandwich était distribué aux soldats américains pour leur remonter le moral. A leur retour à la fin de la guerre, ces sandwichs devinrent très populaires aux USA : "le repas des héros" en somme.
Le PBAJ est très peu connu dans les autres pays. En Europe, ce mélange de beurre d'arachide et de confiture est considéré comme "douteux". A l'inverse, aux USA, cette association est tout à fait normale et nourrit des millions d'Américains à l'heure du déjeuner chaque jour.

Après avoir testé l'éponge magique et le patinage, il me fallait donc goûter ce plat typiquement nord-américain pour poursuivre le processus d'intégration :-) .
C'est chose faite ! Verdict : c'est pas mauvais, loin de la. Le sandwich a du goût, et le beurre d'arachide et la confiture (de framboises pour l'occasion) se marrient parfaitement ensemble. Donc n'ayez pas peur testez par vous-même.

Voici la recette (pas évidente du tout :-) ) : Prenez une tranche de pain de mie, étalez le beurre d'arachide, étalez la confiture sur le beurre d'arachide, prenez une autre tranche de pain de mie et posez la sur la première tranche (celle avec le beurre et la confiture). Et c'est près !!!

Nouvelle suggestion de Clément "Nicolas Hulot" : Coupez le sandwich afin d'obtenir 2 triangles.


Enjoy !!

A tantot,

Jérem'

Publié dans jeremfromquebec

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F
Il existe aussi une variante: tu étales le beurre de peanut sur une tranche et la confiture sur l'autre tranche puis tu joints les 2 ensemble.<br />
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B
Et voilà qu'enfin l'impossible arrive: commençant avec le simple sandwitch PB&J, la gastronomie américaine conquérira celle da la France!
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